Wer aus der MySQL-Welt kommt, weiß, wie einfach man dort einen SQL-Dump einer kompletten DB erstellen kann. Siehe MySQL-Dump auf der Konsole erstellen.
Auf einem Windows Standard-Server mit MSSQL muss man für so eine Operation ein bisschen Suchen. Das standardmäßig mitinstallierte Programm Import and Export Data kann nur in andere Datenbanken kopieren, nicht skripten.
Im SQL Server Management Studio findet man per Rechtsklick auf die DB zwar die Option Script Database as, aber das ist nur Quatsch. Unter Tasks → Generate Scripts kommt man schon weiter. Leider werden die erzeugten Skripte am Ende nicht die Daten enthalten. Extrem gut versteckt ist die Option, nicht nur die Schemas, sondern auch die Daten zu exportieren. Beim Spezifzieren des Dateinamens unter Advanced, im Bereich General Types of data to script auf Schema and data stellen.